マキキおきらく日記

ショコラにうつつを抜かす日々・・・ ボルドーからパリへ引っ越しました~
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シャンパーニュに行ってきた -リリー・ラ・モンターニュ-

シャンパーニュの旅が続きます~


エペルネから車で30分ほど走ると
葡萄畑の丘の上に風車が見えてきました~

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G.H.MUMM(G.H.マム)のメゾンです~

こちらのシャンパンはF1の表彰台のシャンパンファイトに使われているのだそうですー

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残念ながら遅い時間に着いたので外から建物の見学だけー
風車がかわいいー


Rilly-la-Montagne(リリー・ラ・モンターニュ)という村に到着

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そして今回のホテルはこちらー
Château de Rilly(シャトー・ドゥ・リリィ)

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レストランだけでも利用できますー

お部屋はこんな感じ

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そしてディナー
軽いほうのコースをお願いしましたー

アミューズブッシュ
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スープ
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かぼちゃのスープです。中に卵入り~

メイン
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Magret de canard(マグレ・ド・カナー)
これはホントにおいしかったー鴨に間違いなしー。

チーズ(こちらはこのコースには入ってないので追加オーダーです)
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ワゴンから好きなものを選びますー

デザート
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クレームブリュレ
今回実は結婚1周年記念ということだったので
特別にメッセージを書いてくれました~
普通のケーキじゃないのに頑張ってくれましたー

小菓子
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お腹がいっぱいで食べられませんでしたー

これはウエルカムショコラ
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この地方の名物らしいです
中にシャンパン入り~

綺麗でサービスも素敵なホテルでした~


そして出発前、
ホテルで紹介してもらったメゾンに行ってみることに

Roger Manceaux(ロジェ・モンソー)

DSC_1899_convert_20130424014702.jpg

シャンパンの醸造方法についてゆっくり説明してくれましたー

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シャンパンになる前のものも味見させてくれて

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小さいけど、しっかりと見学できる素敵なメゾン
大きなメゾンでは難しい細かい説明も聞けましたー

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しかもオーナーの方が優しいー(←これ大事ー)

そして試飲です~

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2種類を試飲~

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ここのシャンパンはホントに飲みやすかったー(←結局飲んでる)
アレルギー反応もなさそうー(←その成分があんまり入ってないらしいーやったー)
素敵なシャンパンが見つかってよかったー
ちなみに見学も試飲も無料ですー素敵ー


この街もお花が綺麗でした~

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そしてまだまだ続くー


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Comment

No title
編集
風車がかわいい~♪
かぼちゃスープが美味しそう~♪
2013年04月25日(Thu) 04:56
編集
スープまぜるとマイルドに~
おいしかった~v-14

でもクリームでちょっとぬるくなっちゃうっていう・・・v-14
2013年04月25日(Thu) 15:37












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