マキキおきらく日記

ショコラにうつつを抜かす日々・・・ ボルドーからパリへ引っ越しました~
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シャンパーニュに行ってきた -エペルネ-

週末はChampagne(シャンパーニュ地方)へ行ってきました~
パリから車で1時間半くらいです~


まずはEpernay(エペルネ)へ~

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エペルネには有名なシャンパーニュのメゾンがたくさんあります~
(ボルドーではシャトーというのですが、
 シャンパーニュはメゾンというのでいいのでしょうかー?


まずはランチ~ということで
なんとなく見つけたイタリアンのお店へ~

こちらは日替わりメニュー

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鴨のロティ。ジャガイモのがおいしかったー

ラザニア

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手作り!アツアツでおいしい~


そしてシャンパーニュのメゾンへ

まずはMERCIER(メルシエ)

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ここは予約がいらないみたいです。

エントランスには大きな樽が~

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昔は牛が運んでいたのでしょうかー

ビデオでメゾンの歴史?みたいなものを見た後、カーヴへ移動しますー

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乗り物?に乗ってカーヴ見学です。遊園地的な?

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オーディオガイドの説明を聞きながら進みますー
(フランス語とか英語とかー。日本語はありませんでしたー)

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中はとても広いー

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そしてシャンパンの試飲~

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シャンパン1杯+見学で11.5ユーロ
多くなると高くなりますー

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おいしゅうございました~


お次はー日本でも人気の
Moët et Chandon(モエ・エ・シャンドン)
フランス語発音ではモエテシャンドン~

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ドン・ペリニヨンさんで記念撮影ー

こちらも最初にビデオを見た後、カーヴの見学ですー

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ここでは日本語のツアーもあるのですが、
予約が取れなかったので、フランス語のツアーに参加ー

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歩いて広いカーヴを回りますー

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シャンパンの製造・澱の取り方・葡萄の種類や保存など
丁寧に説明をしてくれますー

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↓これはナポレオンから贈られたものだとか

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カーヴの地図もありましたー。ホントに広いー。

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こちらはDom Pérignon(ドン・ペリニヨン)置き場ー

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このコルクのものは最高級なものだそうです

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出来上がるまでに8年くらいかかるのだとか。

そして試飲ですー

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普通のものとー(1杯+見学で16.5ユーロ)

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ビンテージのものを~(2杯+見学で29.5ユーロ)

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ソムリエの方の説明付~
でも私はシャンパンにちょっとアレルギーがあることが判明したのであんまり飲めませんー
なのでこの金額は高め~。
でもやっぱりビンテージのほうがおいしかったですー

なんとなくボルドーのシャトーではテイスティングはほとんど飲んでない感じだったけど
(↑ホントに味をみるだけーみたいな)
シャンパーニュでは全員が飲み切っていたー
みんなシャンパン好きなんですね~
地域によっていろいろ違うのでしょうかー


そしてエペルネでは桜も咲いていました~

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素敵~


そしてエペルネから出発~

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葡萄畑が続きます~



続く・・・



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Comment

編集
シャンパン祭♬ 葡萄畑が素敵♥
2013年04月24日(Wed) 08:59
編集
ウフフv-14まだまだ祭りが続くよー(←祭りじゃない)
葡萄の時期はもう少し後だけどー
2013年04月24日(Wed) 16:03












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